Viva Chicken, ABD'nin Kuzey Karolina eyaletindeki Cabarrus County'de bulunan Perulu rotiseri restoranı.
Viva Chicken, Cabarrus County'de bulunan, ana yemeği kömürde pişirilmiş kümes hayvanları olan bir Perulu rotiseri restoranıdır. Menüde geleneksel Güney Amerika garnitürleri ve kızarmış kuşları tamamlamak için hazırlanan ev yapımı soslar bulunur.
Restoran, 2013 yılında bölgeye otantik Peru mutfağını getirmeyi amaçlayan Charlotte merkezli bir girişim olarak açıldı. Kurucular, Güney Amerika'nın geleneksel pişirme yöntemlerini ve bu mutfağa olan tutkularını kökenlerinden getirdiler.
Mekan, Güney Amerika yemek pişirme gelenekleri ile yerel yemek alışkanlıklarını bir araya getirir ve genellikle grupların bütün kızarmış kuşları ortak bir öğün olarak paylaştığını görürsünüz. Bu yeme şekli, Peru yemek kültürünün masayı bir toplanma alanı olarak gördüğünü yansıtır.
Mekan, içeride yemek yeme, paket servis ve uygulama üzerinden sipariş imkanı sunar. Yemekler birkaç kişi tarafından paylaşılmak üzere tasarlandığından grup olarak gelenler için uygundur.
Mekanın, müşterilerin satın alımlarda puan kazandığı bir ödül programı vardır. Bu sadakat avantajı, tekrar gelmeyi daha ödüllendirici bir deneyim haline getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
