Lemon Leaf, Çek Cumhuriyeti'nin başkenti Prag'ın merkezinde bir Tayland restoranı
Lemon Leaf, Prag'ın merkezinde, klasik erişte ve körilerin yanı sıra Moo Krob ve Chicken Katsu gibi spesiyaliteleri de kapsayan geniş bir menüye sahip bir Tayland restoranıdır. Kaplan karidesi ve kızarmış ördek göğsü içeren wok yemekleri de mutfağın merkezinde yer alır.
Restoran 2002 yılında kurulmuş ve şehirde Asya mutfağı arayanlar için tanınan bir mekan haline gelmiştir. Yıllar içinde menü yerel tatları göre uyarlanmış, ancak öz kimliği korunmuştur.
Mutfak, tatlı, tuzlu ve acı notaları bir araya getiren tipik Tay yemek pişirme tarzını harmanlar. Yemek yiyenler, taze malzemelerle çalışan ve hızlı hareket eden aşçıların bulunduğu açık mutfağı izleyebilirler.
Restoran Myslíkova caddesinde yer alır ve masa ayırtmak için telefon veya e-posta ile rezervasyon kabul eder. Açık mutfak düzeni, yemek yiyenlerin oturdukları yerden yemeklerin nasıl hazırlandığını izlemelerine olanak tanır.
Mutfak, özellikle kaplan karidesi ve ördek göğsünün yüksek ateşte hızlıca pişirilmesiyle bilinen wok spesiyaliteleriyle tanınır. Bu teknik, diğer birçok mekandan ayrılan özel bir doku ve yoğun bir lezzet yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
