L’Olivier, Saint-Florent limanında bir Fransız restoranı.
L'Olivier, Saint-Florent limanında, tekneleri ve dağ manzarasını gören geniş bir terasa sahip bir Fransız restoranıdır. Yemek alanı, liman havzasına ve çevredeki manzaraya bakan farklı bölümlere yayılmıştır.
Restoran, şu anki müdürün babası tarafından kurulmuş ve o başlangıçtan beri pişirme yöntemlerini takip etmiştir. Aile, mutfak yaklaşımını on yıllar boyunca korumuş ve aktarmıştır.
Mutfak, Korsika bölgesel malzemelerini kullanır ve yerel peynir ve kurutulmuş jambonla dana sarması gibi yemekler hazırlar. Bu tatlar, yerel halkın ve ziyaretçilerin sofrada paylaştığı geleneklere bağlanır.
Restoran, Nisan'dan Kasım'a kadar her gün öğlen 12:00 ile 14:00 arasında ve 19:00 ile 22:30 arasında misafir kabul etmektedir. Mekan engelli kişiler için uygundur.
İmza balık yemeği, hindistan cevizi ve zencefil sosuyla gelir ve geleneksel Fransız yemeklerine beklenmedik bir dokunuş katar. Bu tabak, mutfağın Akdeniz tatlarını şaşırtıcı lezzet kombinasyonlarıyla nasıl harmanladığını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
