Rosa Mexicano, Manhattan, ABD'de Lincoln Center yakınında Meksika restoranı
Rosa Mexicano, Manhattan'da Lincoln Center yakınında bulunan, masada hazırlanan guacamole ve ev yapımı mole soslarıyla bilinen bir Meksika restoranıdır. Menüde tako, bölgesel yemekler ve Meksika'nın her yerinden toplanmış tarifler yer alır.
İlk şube 1984'te Upper East Side'da açıldı ve New York City'ye Meksika mutfağına daha rafine bir yaklaşım getirdi. Sonraki yıllarda konsept büyüdü ve Lincoln Center yakınında ikinci bir şube kuruldu.
Rosa Mexicano, guacamole'yi masada hazırlar; bu, basit bir yemeği misafirlerin izleyip katılabileceği bir deneyime dönüştürür. Menü, Meksika'nın farklı bölgelerindeki pişirme geleneklerinden alınmıştır, bu nedenle yemekler bir tabaktan diğerine belirgin şekilde değişir.
Restoran her gün açıktır ve hem gruplar hem de tek başına gelenler için uygun iç mekan oturma alanına sahiptir. Akşam erken gelmek, özellikle hafta sonları Lincoln Center çevresinin kalabalık olduğu zamanlarda masa bulmayı kolaylaştırır.
İçecek listesinde Meksika'nın farklı bölgelerinden 100'den fazla tekila ve mezkal türü yer alır; bu, şehirdeki daha geniş seçeneklerden biridir. Dondurulmuş nar margarita, restoranın ilk yıllarından beri yaptığı bir tariftir ve düzenli gelen misafirler arasında bir takipçi kitlesi oluşturmuştur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
