AB's, Hindistan, Navi Mumbai, Vashi'de bulunan bir barbekü restoranı
AB's, Navi Mumbai'deki Vashi'de bulunan Palm Beach Galleria Alışveriş Merkezi içinde, birkaç kata yayılmış bir barbekü restoranıdır. Mekanın genelinde aktif ızgara istasyonları bulunur; aşçılar yemekleri misafirlerin önünde hazırlar, ayrıca geniş bir açık büfe malzeme ve hazır yemek çeşitleri sunulur.
AB's, uluslararası ızgara tekniklerini Hint mutfağıyla birleştirmenin yerel restoran sahnesinde henüz yeni olduğu bir dönemde Navi Mumbai'de açıldı. Zamanla bu yaklaşım kimliğinin tanınan bir parçası haline geldi ve bölgede düzenli bir takipçi kitlesi edindi.
AB's'in menüsü, Hindistan'ın farklı bölgelerinden gelen baharatları ve marineleri dünyanın çeşitli yerlerinden gelen ızgara yöntemleriyle bir araya getirir. Aşçıların çalışmasını izlemek, yerel tatların her yemeğe nasıl işlendiğine dair iyi bir fikir verir.
Restoran bir alışveriş merkezinin içinde olduğundan otopark kolaydır ve çevrede yürüyerek dolaşmak da basittir. Akşam ziyareti genellikle iyi sonuç verir; ızgara istasyonları tam kapasite çalışır ve mekan canlıdır.
Misafirler kendi malzemelerini seçebilir ve aşçıların yemeği masada hazırlamasını sağlayabilir. Bu, hiçbir iki öğünün aynı olmaması anlamına gelir, çünkü sonuç tamamen kişinin seçimlerine bağlıdır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
