Eat Me, İsviçre, Lozan'da bir restoran
Eat Me, Lozan'ın merkezinde, dünyanın dört bir yanından tarifler ve malzemelerle hazırlanan küçük tabaklar sunan bir restorandır. Misafirler menüde ilerlerken birçok uluslararası spesiyaliteyi tadar ve farklı tatları dener.
Restoran, insanların yemek deneyimini, bir yerde farklı kıtalardan yemekler tatmalarını sağlayarak yeniden şekillendirme fikrinden doğdu. Bu yaklaşım, uluslararası yemeklerin nasıl sunulup keyif alınabileceğine dair yeni bir düşünme biçimini denedi.
Restoran, İsviçre yemek geleneklerini dünyanın dört bir yanından gelen tekniklerle birleştirerek farklı bölgelerin yemeklerini yeni şekillerde yeniden yorumlar. Misafirler, tanıdık tatların yeni malzemeler ve yöntemlerle nasıl yeniden hayal edildiğini deneyimler.
Restoran Rue Pepinet 3 adresindedir ve Salı'dan Cumartesi'ye rezervasyon kabul eder; Perşembe'den Cumartesi geceleri saat 1:00'e kadar açıktır. Özellikle hafta sonları ziyaret edildiğinde masa garantisi için önceden rezervasyon yaptırmak akıllıcadır.
Menüde manyok cipsi ve deneysel kokteyller gibi beklenmedik kombinasyonlar yer alır ve misafirleri küçük porsiyonlarla tanıdık olmayan tatları keşfetmeye teşvik eder. Bu şaşırtıcı eşleştirmeler her siparişi tabakta küçük bir maceraya dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
