Lime, Singapur Central'da bir restoran
Lime, Central'da bulunan bir restorandır ve üç açık mutfağında şefler taze deniz ürünleri, etler ve uluslararası yemekleri pişirme istasyonlarında sürekli hazırlar. Misafirler istasyonlar arasında dolaşır ve sipariş üzerine taze pişirilmiş tabaklar alır.
Restoran, PARKROYAL COLLECTION Pickering otelinin bir parçası olarak açıldı ve Singapur'da modern bir yemek anlayışını tanıttı. Bu, otellerin yiyecek hizmetlerini yeniden düşündüğü bir döneme denk geldi.
Pişirme istasyonları farklı mutfak geleneklerinden yöntemler sergiler; misafirler şeflerin yemeklerini hazırlarken çalışmalarını izleyebilir. Bu açıklık, hazırlık ile yemek deneyimi arasında samimi bir bağ kurar.
Bu mekan gündüz açık büfe hizmeti sunar; ziyaretçiler neyi ne kadar yemek istediklerini kendileri seçerler. Ana öğün saatlerinde masalar hızla dolduğu için erken gelmek en iyisidir.
Restoran, yerel üreticilerle ortaklık yapmaktadır ve malzeme tedarikiyle emisyonları azaltma çabalarıyla tanınmıştır. Bu ortaklık, misafirlerin Singapur merkezli yetiştiricilerden taze malzemeler almasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
