La Sassa, Fransa'nın Nonza kentinde bir restoran
La Sassa, Saint Florent körfezine bakan kayalık bir çıkıntının üzerinde konumlanmış bir restorandır. Dik araziyi değerlendiren yemek alanı, farklı seviyelerde açık hava teraslarına yayılır ve birçok noktadan manzara sunar.
Restoran, 18. yüzyılda Pasquale Paoli döneminde inşa edilen bir gözetleme kulesinin eteğinde yer alır. Bu konum, o dönemde adayı koruyan kıyı savunma ağının bir parçasıydı.
Mutfak, Akdeniz ve Korsika yemek geleneklerinden beslenir ve yakın çevredeki üreticilerin malzemeleriyle çalışır. Ziyaretçiler, bu bölgenin yerel yemek kültürü aracılığıyla zaman içinde geliştirdiği yemekleri tadar.
Kayalık yamaçtaki merdivenler ve yollar dik olduğundan, en iyisi kuru havalarda ziyaret etmektir. Rahat yürüyüş ayakkabıları önerilir ve yoğun sezonda servisin yavaş olabileceği bilinmelidir.
Yaz aylarında haftada dört gece, bu mekan DJ performanslarıyla bir müzik mekanına dönüşür. Bu durum, yemek deneyimini sadece yemek yemenin ötesine taşır ve akşam eğlencesi ekleyerek yerin tüm havasını değiştirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
