Cal Frare, İspanya, Castellfollit del Boix'te bir restoran
Cal Frare, yenilenmiş bir çiftlik evinde yer alan, iki iç yemek salonu ve açık hava terası olan bir restorandır. Mekânlar, Maians bölgesinin manzarasına bakar.
Mekân 1993 yılında açıldı ve bu yenilenmiş çiftlik evinde Katalan mutfağı için bir yemek destinasyonu olarak gelişti. Kuruluşu, geleneksel bölgesel tarifleri ziyaretçilere sunmaya başladığı zamanı işaret eder.
Mutfak, yerel üreticilerden tedarik edilen malzemelerle nesilden nesile aktarılan geleneksel Katalan tariflerine göre yemekler hazırlar. Bu yaklaşım, bölgenin mutfak geleneklerini günlük uygulamada gösterir.
Restoran iç ve dış mekân oturma alanları sunar; kış aylarında şömine yanındaki masalar da mevcuttur. Ziyaret öncesinde erişim ve otopark koşullarını kontrol etmek en iyisidir.
Yemek salonlarında mekâna karakter katan eski radyo koleksiyonları ve antika tablolar bulunur. Bu objeler yemek yerken özel bir atmosfer yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
