Cordeliers, Lyon'un 2. bölgesinde restoran ve otopark tesisi.
Cordeliers, Lyon'un 2. bölgesinde bölgesel yemekler sunan bir restoranı ve modern bir otoparkı barındıran bir komplekstir. Otopark, Lyon Parc Auto tarafından ayrı olarak işletilir ve yemek hizmetinden bağımsız olarak kullanılabilir.
Restoran, Eylül 2015'te Şef Cedric Garin tarafından açıldı. Daha önce Victoria Hall'daki işinden edindiği deneyimi bu yeni projeye taşıdı.
Restoran, mevsimlik ürünlerle geleneksel Lyonnaise mutfağı sunar; maydanozlu salyangoz ve turna balığı köftesi gibi yemekler mevcuttur. Bu hazırlıklar, bölgede nesiller boyu aktarılan yerel pişirme yöntemlerini takip eder.
Restoran Salı'dan Cumartesi'ye 19:30-22:00 arasında hizmet verirken, otopark gün boyu açıktır. Ziyaretçiler, yemekten önce veya sonra ayrıca erişim ayarlamaya gerek kalmadan otoparkı kullanabilirler.
Bu tesis, yeme ve parkı tek bir yerde birleştirerek ziyaretçilerin zaman ve emeğinden tasarruf sağlar. Bu birleşim Lyon'da alışılmadık olup, burada yemek yemeyi daha kolay hale getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.