Le Riad, Fransa'nın Aix-en-Provence kentinde Fas mutfağı sunan restoran
Le Riad, eski bir ortaçağ manastırının bulunduğu yerde hizmet veren bir Fas restoranıdır. Avlusunda bir asırlık ıhlamur ağacı ve iki çeşme yer alır. Yemek alanı, ortaçağ Fransız mimari unsurlarını ve iç mekâna işlenmiş Fas tasarım detaylarını bir araya getirir.
Restoran, Aix-en-Provence'taki ortaçağ manastırı olan eski Cloître des Cordeliers'de yer almaktadır. Restorana dönüştürülürken orijinal ortaçağ mimarisi korunmuş ve mekâna Fas sanatsal unsurları eklenmiştir.
Restoran, Fas'ın farklı bölgelerine ait geleneksel tariflerle hazırlanan tagin, kuskus ve pastilla gibi Fas yemekleri sunmaktadır. Eski manastırın ortaçağ Fransız mimarisiyle çevrili bu mekânda, otantik Kuzey Afrika yemek kültürünü deneyimlersiniz.
Restoran Salı'dan Pazar'a açıktır ve özellikle hafta sonu yemekleri için önceden rezervasyon önerilir. Avlu oturma alanları eski ağacın gölgesini sunar, ancak yer sınırlıdır; bu nedenle erken gelmek rahat bir yer bulmanıza yardımcı olur.
Avludaki ıhlamur ağacının bir asrı aşkın bir geçmişi vardır ve sıcak günlerde yemek yiyenlere doğal gölge sağlar. Bu bitki özelliği, mekânın en ayırt edici unsurlarından biridir ve açık hava yemek deneyimini önemli ölçüde zenginleştirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
