Restaurante Sapporo, Brezilya, São Paulo'da Japon restoranı
Restaurante Sapporo, Moema semtinde bulunan ve suşi, sashimi ve geleneksel yemekler konusunda uzmanlaşmış bir Japon restoranıdır. Yemek salonları geniştir ve hem yerde oturma düzeni hem de standart masalar mevcuttur; böylece misafirler tercih ettikleri yeme stilini seçebilirler.
Restoran 2003 yılında açıldı ve kendine özgü yemek uygulamalarıyla bilinen Japonya'nın kuzeyindeki Sapporo şehrinin mutfak geleneklerinden besleniyor. Bu bağlantı, menüyü ve buradaki pişirme yaklaşımını şekillendiriyor.
Mekânda geleneksel tatami oturma düzeni vardır; misafirler alçak masalarda yerde oturur. Bu düzen, yemek deneyimine otantik bir ortam katar ve misafirleri Japon yemek kültürüne bağlayan gelenekleri yansıtır; ne yapmacık ne de resmi bir hava taşır.
Restoran, hafta içi akşamdan Cumartesi gününe kadar açıktır ve Pazar günü biraz daha erken kapanır. Hafta sonu saatlerinde masa bulmak için önceden rezervasyon önerilir.
Restoran, Sapporo Festivali hizmeti sunmaktadır; bu hizmette yemekler sipariş usulü değil, belirli bir sırayla masalara getirilir. Bu yaklaşım, misafirlerin yemek boyunca birçok farklı yemeği tatmasına olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.