O’Paille en Queue, Fransa'nın Saint-Laurent-de-Mure kentinde bir restoran
O'Paille en Queue, Reunion Adası mutfağını sunan ve iç dekorasyonunda bu bölgenin yerel dokunuşlarını taşıyan bir Kreol restoranıdır. Yemek salonu sade beyaz duvarlar, ahşap mobilyalar ve ada esintili dekoratif öğelerle donatılmış olup yaklaşık 40 kişi kapasitelidir.
Şef David Tariffe, 2005 yılında bu işletmeyi kurarak Reunion Adası'nın mutfak lezzetlerini Saint-Laurent-de-Mure bölgesine taşıdı. Açılışı, bu bölgede daha önce bilinmeyen denizaşırı Fransız mutfağını erişilebilir kıldı.
Restoranın adı, Reunion Adası'na özgü bir kuştan gelir ve Kreol kimliğini vurgular. Yemek alanında ada sanatı ve dekoru dikkat çeker; bu da denizaşırı Fransa ile olan kültürel bağı güçlendirir.
İşletme Salı'dan Cumartesi'ye hizmet verir; öğle servisi 11:30'da başlar, hafta sonları akşam servisi geç saatlere kadar sürer. Hafta içi saatler daha kısıtlıdır, bu yüzden ziyaret öncesinde kesin saatleri kontrol etmek yemeğinizi iyi planlamanıza yardımcı olur.
Restoran, Reunion Adası geleneklerine özgü içkiler ve aromalarla kendi rom kokteyllerini hazırlar. Bu ev yapımı içkiler, kokteyl salonunda misafirlerin keyifle yediği börek ve hamur işi gibi başlangıçlarla harika uyum sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
