Chez Steph et Marie, Fransa'nın Rixheim kentinde bir restoran
Chez Steph et Marie, Fransa'nın Rixheim kentinde, geleneksel yemekler sunan bir Fransız restoranıdır. Menüde et spesiyaliteleri, ev yapımı kaz ciğeri ve füme somon yer alır. Geniş yemek alanında hem içeride hem dışarıda oturma imkanı vardır; böylece misafirler bu klasik lezzetleri rahatça deneyimleyebilir.
Bina, Stéphane ve Marie devralmadan önce birçok kez işletmenin kapanmasına tanık olmuştu. Kapsamlı yenileme çalışmalarının ardından 2014 yılında başarılı restoranlarını açtılar.
Restoran, bölgesel spesiyaliteleri ve yerel lezzetleri ve malzemeleri ön plana çıkaran yemek anlayışıyla Alsas mutfak geleneklerini yansıtır. Misafirler, Stéphane ve Marie'nin menülerini bölgenin mevsimsel ürünlerine ve yakın çevredeki üreticilere göre nasıl oluşturduğunu deneyimler.
Restoran, her gün farklı ziyaretçi tercihlerine uyacak şekilde hem iç hem de dış mekan oturma seçenekleri sunar. Çalışma günleri sınırlı olabileceğinden, ziyaretinizi planlamadan önce açık olduğu günleri kontrol etmeniz faydalıdır.
Restoran, mutfağın ustalığını gösteren klasik bir Fransız hazırlığı olan kordon bleu çeşitlerinde uzmanlaşmıştır. Belirli bir tekniğe odaklanmak, mekana karakter kazandırır ve iyi yapılmış geleneksel Fransız mutfağı arayanlara hitap eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
