Finz, Salem, ABD'de deniz ürünleri restoranı
Finz, Massachusetts, Salem Limanı'nda, Pickering Wharf iskelesinde yer alan, hem iç hem dış mekanda oturma imkanı sunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Menüde taze istiridye, ızgara balık, buharda pişmiş kabuklu deniz ürünleri ve suşi yer alır; tüm malzemeler yerel balıkçılardan temin edilir.
Restoran 2000 yılında açıldı ve Salem'in balıkçılık ticaretiyle uzun bir geçmişe sahip olan Pickering Wharf'a yerleşti. İlk yıllarından itibaren yerel balıkçı ekipleriyle bağlar kurdu ve o zamandan beri tedarikini onlardan sağlıyor.
Finz, balıkçı teknelerinin hâlâ gelip gittiği işlek bir rıhtımda yer alır ve bu bağ, tabağa yansır. Menü mevsime ve yerel ava göre değiştiği için, bir hafta bulduğunuz şey ertesi hafta olmayabilir.
Özellikle hafta sonları ve yaz aylarında açık hava terası hızla dolduğu için rezervasyon önerilir. Restoran, Salem şehir merkezine yürüme mesafesindedir ve şehir ziyaretiyle birleştirmek kolaydır.
Tower, iki katlı bir tabaktır; istiridye, littleneck clam, karides, bütün soğuk ıstakoz ve kral yengeç bacakları soğuk olarak servis edilir. Masaya geldiğinde dikkat çeker ve genellikle gruplar paylaşmak için sipariş eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
