+ Natural, İspanya, Palma de Mallorca'da bir restoran
Plus Natural, Palma de Mallorca'da deniz ürünleri, yerel sebzeler ve Balear Adaları'na özgü yemekler sunan bir restorandır. Mekan, doğal malzemeler ve ahşap mobilyalarla döşenmiştir. İç mekan sıcak ve topraklanmış bir his verir; dekor, ada ortamını yansıtır.
Restoran, yüzyıllar süren bölgesel etkileşimle gelişen Katalan ve Valensiya mutfak etkilerini harmanlayan Akdeniz yemek pişirme geleneklerinden yararlanıyor. Pişirme teknikleri ve malzemelerden oluşan bu karışık miras, ada topluluklarının komşu kıyılardan gelen tatları nasıl içselleştirdiğini yansıtıyor.
Mutfak, adaların yemek geleneklerini yansıtan bölgesel yemekler hazırlar: sobrassada, Maó peyniri ve yerel halkın nesillerdir yediği ıstakoz yahnisi gibi. Bu tarifler, adalıların yemek kültürünü deneyimleme biçiminin merkezinde olmaya devam ediyor.
Restoran, Palma şehir merkezine yakındır ve yürüyerek veya toplu taşıma ile ulaşılabilir. Personel, menü seçenekleri hakkında soruları yanıtlayabilir ve çeşitli büyüklükteki gruplar için oturma düzeni ayarlamaya yardımcı olabilir.
Restoran, malzemeleri doğrudan yerel balıkçılardan ve çiftçilerden temin eder; menü mevsimsel bulunabilirliğe göre değişir. Yerel tedarikçilerle olan bu doğrudan bağlantı, farklı ürünler mevsimine girdikçe yemeklerin yıl boyunca uyum sağlaması anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
