Garozzo's, ABD Kansas City'de İtalyan restoranı
Garozzo's, Kansas City şehir merkezinde, antipasti, el yapımı makarna ve İtalyan galeta unu ile yapılan imza yemeği spiedini gibi klasik İtalyan yemekleri hazırlayan bir İtalyan restoranıdır. Menü, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan çeşitli İtalyan klasiklerini sunar.
Michael Garozzo bu aile odaklı işletmeyi kurdu ve tek bir konumdan Kansas City bölgesinde birden fazla konuma genişletti. Bu büyüme, orijinal konseptin yerel toplulukta tutunduğunu gösteriyor.
Mutfak, İtalyan pişirme geleneklerini takip eder ve Sicilya sarımsaklı sos ve çeşitli sos seçenekleriyle ev yapımı patatesli gnocchi dahil bölgesel tarifler kullanarak yemekler hazırlar. Yemekler İtalyan yemek kültürünü yansıtır ve otantik lezzetler arayan misafirleri çeker.
İşletme her gün açıktır ve hafta sonları daha uzun saatler hizmet verir. Önceden online rezervasyon kabul edilir. Çeşitli boyutlardaki etkinlikler için ikram hizmetleri mevcuttur.
Spiedini yemeği belirli bir yöntemle hazırlanır: marine edilmiş et şişe geçirilir, galeta ununa bulanır ve makarna ile ev yapımı sos ile servis edilir. Bu kendine özgü hazırlama yöntemi, yemeği restoranın imzası haline getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
