Belle Arti, İtalya'nın Bologna kentinde üniversite semtinde bir pizzacı
Belle Arti, Bologna'nın üniversite semtinde, restore edilmiş bir Rönesans binasında yer alan bir pizzacı ve restorandır. Odun ateşli fırınları ve geleneksel yemek salonları bulunur. Mekan, özgün mimari detaylarını korurken klasik pizzalar, el yapımı makarnalar ve yöresel spesiyaliteler sunmaktadır.
Bina 16. yüzyıldan kalmadır ve tarihi karakterini korumak için özenle restore edilmiştir. Modern kullanıma uyarlanması, Rönesans yapısının bütünlüğünü koruyacak şekilde düşünülerek yapılmıştır.
İsim, yakındaki sanat akademisine atıfta bulunur ve restoran, tarihi duvarlar ve çağdaş enerji arasında yemek yiyen öğrencileri ve sanat meraklılarını çeker. Yerel mutfak gelenekleri mutfağı şekillendirir; el yapımı makarna ve odun ateşinde pişen pizzalar her gün bölgesel yöntemlerle taze olarak hazırlanır.
Restoran her akşam akşam yemeği için açıktır ve tarihi duvarlar arasında oturma imkanı sunar. Çölyak hastalığı olan misafirler menüde açıkça işaretlenmiş seçenekleri bulabilirler.
Şarap mahzeni, zamanla toplanan özenle seçilmiş yerel, İtalyan ve uluslararası şaraplardan oluşan bir koleksiyona sahiptir. Koleksiyon, koruma altındaki isimli şarapları içerir ve kırmızılar, beyazlar, prosecco ve şampanyayı kapsar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
