La Croix Blanche, Fransa'nın Saint-Brieuc kentinde bulunan seçkin bir restoran
La Croix Blanche, bahçe manzaralı şık bir binada yer alan seçkin bir restorandır; taze ve yerel malzemelerle hazırlanan çağdaş Fransız mutfağı sunmaktadır.
Restoran, Saint-Brieuc'ta otuz yıldır faaliyet göstermektedir ve 2017'de Geoffrey ve Quentin Rouxel kardeşlerin yönetimine geçmiştir. Bu değişim, evin köklü geleneklerine saygı göstererek yeni bir sayfa açmıştır.
İşletme, Maître Restaurateur sertifikasına sahiptir; bu da yemeklerinde yalnızca taze, mevsimlik ve yerel malzemeler kullanma konusundaki kararlılığını göstermektedir.
Çarşamba'dan Cumartesi'ye akşam yemeği 19:30'da servis edilir, Pazar öğle yemeği 12:15-13:30 arasındadır. Popüler bir mekan olduğundan rezervasyon önerilir.
Pandemi sırasında, işletme “Q'home au Resto” adlı yenilikçi bir paket servis hizmeti oluşturdu; bu hizmet, restoran kalitesinde yemekleri uygun yemek tabaklarında teslim ediyor. Bu hizmet, ekip üyelerinin zorlu dönemlerde bile standartlarını koruduğunu gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
