Sampan, ABD Philadelphia, Midtown Village'da Asya restoranı
Sampan, Midtown Village'da bulunan ve açık mutfak tasarımı, arkadan aydınlatmalı duvar resimleri ve çağdaş mobilyalarla dikkat çeken bir Asya restoranıdır. Yemek alanı, büyük ortak masalar etrafında şekillenir; misafirler modern pişirme yöntemleriyle hazırlanan küçük tabaklar, mantı, satay ve bao böreği paylaşırlar.
Restoran, 2010'larda Philadelphia'nın büyüyen Asya yemek sahnesinin bir parçası olarak ortaya çıktı. 2010 yılında Graffiti Bar'ın eklenmesi, sıcaklık kontrollü bir açık hava teras alanı oluşturarak kapasiteyi artırdı ve konsepti genişletti.
İsim, geleneksel Asya balıkçı teknesinden gelir ve burada uygulanan açık ve ortak yemek kültürünü yansıtır. Yemek yiyenler büyük masalarda yiyecekleri paylaşır ve insanların yemek etrafında bir araya geldiği bir ortam yaratır.
Restoran, hareketli bir bölgede yer alır ve en kolay şekilde renkli ara geçit boyunca uzanan girişten ulaşılır. Hafta sonları erken gelmek tavsiye edilir, çünkü yemek saatlerinde mekan çabuk dolmaktadır.
Geleneksel dört kişilik balıkçı teknesinin adını taşıyan bu restoran, bilinçli olarak yemek yiyenler arasında yakınlık ve etkileşimi teşvik etmek için tasarlanmıştır. Ayırt edici özelliği, yabancıların sık sık ortak masalarda yemek yemesi ve mekanın kimliğine işlenmiş felsefeyi doğal olarak deneyimlemeleridir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
