U Zelené žáby, Prag 1. bölgede Brezilya restoranı
U Zelené žáby, Eski Şehir'de rodizio konseptiyle çalışan bir Brezilya restoranıdır. Garsonlar, çeşitli ızgara et dilimlerini doğrudan masalara getirir. İşletme, et servisinin yanında salata barı sunar ve kişi başı sabit bir fiyat uygular.
Restoranın bulunduğu bina 20. yüzyılın başlarına tarihlenmektedir ve o dönemdeki Prag'ın mimari gelişimini yansıtmaktadır. Yapı, döneminin tipik özelliklerini sergilemekte ve merkez bölgenin kent dokusuna katkıda bulunmaktadır.
Restoran, Brezilya'nın rodizio geleneğini Çek misafirlere tanıtıyor. Konuklar, daha fazla servis istediklerinde renkli kartlar kullanarak sinyal verir. Bu yemek tarzı, Prag'ın kalbinde Güney Amerika ızgara geleneklerini deneyimlemenin popüler bir yolu haline geldi.
Restoran, Eski Şehir Meydanı yakınındadır ve tarihi eski mahalleden yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Koltuk sayısı sınırlı olduğundan ve yerler çabuk dolduğundan önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Mutfak, meyve salatası ile servis edilen ızgara boğa hörgücü gibi sıra dışı spesiyaliteler de dahil olmak üzere yaklaşık 15 farklı et çeşidi sunmaktadır. Bu çeşitlilik ve masada et kesme ustalığı, her yemeği farklı bir deneyim haline getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
