The Quay, Fransa'nın Castres kentinde restoran ve bar
The Quay, Castres'ın merkezinde, Fransız yöresel mutfağı ile İrlanda yemek ve içeceklerini bir araya getiren bir restoran ve bardır. Mekanın iç mekanlarında balıkçılık temalı dekorasyon ve İrlanda unsurları bir arada bulunuyor.
Mekan 2001'de açıldı ve Castres'te önemli bir buluşma noktası haline geldi. Kuruluşu, Fransa genelinde İrlanda barlarına olan ilginin arttığı döneme denk geldi ve yerel ile İrlanda geleneklerini harmanlama biçimini şekillendirdi.
En Marge adlı restoran bölümü, 'kenar' anlamına gelir ve yerel halk ile ziyaretçilerin rahat bir ortamda hem Fransız yöresel yemeklerini hem de İrlanda bar klasiklerini tatmak için bir araya geldiği bir buluşma noktasıdır.
Mekan merkezi bir konumda olup her gün öğleden sonra geç saatlere kadar açıktır. Restoran bölümü sınırlı bir programla çalışır ve belirli günlerde öğle ve akşam yemeği servisi yapar.
Restoran bölümünün adı olan En Marge, sıradan yollardan ayrı bir alan yaratma amacıyla özellikle seçilmiştir. Gerçek bir Guinness fıçısı ve iç mekandaki Kelt haçları gibi otantik dokunuşlar, bara kendine özgü İrlanda karakterini kazandırıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.