Sky Terrace, İtalya, Milano'da çatı terasında restoran ve bar
Sky Terrace, Milano'nun Brera semtinde bir otelin altıncı katında yer alır ve aşağıdaki şehrin geniş manzarasını sunar. Restoran, çağdaş İtalyan mutfağı sunar ve birçok malzeme yukarıdaki çatı bahçesinde yetiştirilir.
Bu işletme, birkaç yıldır Milano'nun yemek sahnesinin bir parçası olmuş ve aranan bir mekan haline gelmiştir. Şehirdeki çatı katı misafirperverliğine modern bir yaklaşımı temsil eder.
Burası, İtalyan aperitivo geleneğini yansıtır; gün sona ererken insanların bir araya geldiği sosyal bir ortamda ev yapımı kokteyller ve küçük atıştırmalıklar sunulur. Yerel kaynaklı malzemelere olan bağlılık, ziyaretçilerin yiyecek ve içecek deneyimini şekillendirir.
Mekana, yakındaki Cairoli ve Montenapoleone metro duraklarından kolayca ulaşılabilir. Talep yüksek olduğundan önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır; rezervasyonsuz gelenler için yer bulunamayabilir.
Mekan, üretiminin büyük bir kısmını çatı bahçesinde yetiştirir. Şehirdeki çok az restoran bu ölçekte kendi ürününü yetiştirir. Bu, otların ve sebzelerin aracılar olmadan doğrudan topraktan mutfağa gitmesi anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
