Biscuit Love, Nashville, Tennessee'daki The Gulch'te bir restoran
Biscuit Love, The Gulch'te kahvaltı ve öğle yemeği sunan bir restoran olup, el yapımı bisküvileri tercih ettiğiniz soslar, malzemeler ve yan yemeklerle eşleştirmede uzmanlaşmıştır. Mekan, açık tuğla duvarları ve temiz, modern tasarımıyla hem rahat hem de derli toplu bir his verir.
2012'de bir yemek kamyonu olarak başladı ve bugün gördüğünüz sabit mekana dönüştü, sonunda Tennessee'nin diğer bölgelerine de genişledi. Küçük bir mobil girişimden birden fazla restorana uzanan bu büyüme, konseptin bir kitle bulduğunu gösteriyor.
İsim, her gün burada yapılan el yapımı bisküvilere duyulan samimi tutkuyu yansıtır. Sıcak bisküvileri farklı iç harçlar ve soslarla eşleştirme şekli, burayı insanların Güney kahvaltı geleneklerini kutladığı bir buluşma noktası gibi hissettirmiştir.
Mekan, The Gulch'teki 11th Avenue South üzerinde yer alır ve yoğun yemek saatlerinde, özellikle hafta sonlarında genellikle kalabalık olur. Erken gitmek, uzun süre beklemeden masa bulma şansınızı artırır.
Restoran, malzemeleri bölgesel çiftçilerden ve üreticilerden temin eder; bu nedenle menü, mevcut ve mevsimlik olana göre değişir. Yerel tedarikçilerle olan bu ilişki, yemeği taze tutar ve yediklerinizi yakındaki çiftliklerle bağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
