At Ricardo's, Fransa'nın Agde kentinde restoran ve krepçi
Ricardo'da, Agde'de geleneksel karabuğday galette ve çeşitli malzemelerle doldurulmuş buğday krep servis eden bir restoran ve krepçidir. Yemek alanı, taş duvarlarıyla kırsal bir ortam sunar.
İşletme, MÖ 525 civarında Yunan yerleşimciler tarafından kurulan antik bir kent olan Agde'de Breton mutfak geleneklerini sürdürmektedir. Bu karışım, kuzey Fransa mirasını güney Akdeniz liman kenti ortamına taşır.
'Chez Ricardo' adı, Fransa'da kişisel, aile işletmesi bir yemek mekanını belirtme geleneğini izler; bu adlandırma tarzı ülke genelindeki birçok geleneksel restoranda görülür.
Restoran, Rue de l'Amour'da yer alır ve gün boyu geç saatlere kadar açıktır. Kredi kartı dahil birden fazla ödeme yöntemi kabul edilmektedir.
Menü, yerel Akdeniz malzemelerini otantik Breton tarifleriyle harmanlar ve bölgesel elma şarabı ve biralarla servis edilir. Güney ürünleri ile kuzey pişirme tekniklerinin bu birleşimi, bölgede öne çıkmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
