Chez Younice, Fransa, Paris'te bulunan barbekü restoranı
Chez Younice, Quebec'ten ithal edilen özel yapım bir tütsüleyici kullanarak Güney Amerika tarzı yemekler hazırlayan Paris'te bir barbekü restoranıdır. Mutfak, geleneksel tekniklerle et pişirmek ve otantik tatlar elde etmek için bu özel ekipmana güvenir.
Restoran, Şef Vincent Chatigny'nin eski bir pizzacı alanını barbekü mekanına dönüştürmesiyle oluşturuldu. Bu dönüşüm, geleneksel tütsüleme ve ızgara yöntemlerini farklı bir mutfak geçmişine sahip mevcut bir konuma getirdi.
Mekan, çeşitli butik biralar, şaraplar ve Amerikan viskilerini yemeklerle eşleştirerek Kuzey Amerika yemek geleneklerini bir araya getiriyor. Ülke müziği çalıyor ve yemek deneyiminin rustik karakterini pekiştiriyor.
Mekan genellikle akşam saatlerinde açıktır ve 6 ila 50 kişilik grupları ağırlayabilir. Bu durum, hem küçük toplantılar hem de daha büyük organizasyonlar için uygun olmasını sağlar.
İç mekanda vintage sandalyeler ve uyumsuz tabaklar bulunur ve mekana yaşanmış ve rahat bir his verir. Bu dekoratif yaklaşım, geleneksel Amerikan barbekü işletmelerinin otantik ruhunu yakalar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
