Wafu, Fransa'nın Lisses kentinde restoran
Wafu, Lisses'te Japon ve Vietnam mutfağı sunan bir restorandır. Menüde sashimi, wok yemekleri, çeşitli suşiler ve hem Asya hem Avrupa tatlılarını içeren ayrı bir tatlı bölümü bulunmaktedir.
Bu restoran, ZAC du Clos au Pois bölgesinde açılmış ve bölge için tanınan bir yemek mekânı haline gelmiştir. Konumu, yakınlarda Asya mutfağı arayanlar için düzenli bir durak olmasına yardımcı olmuştur.
Bu mekan, Japon ve Vietnam mutfak geleneklerini tek bir ortamda bir araya getiriyor. Yemek yiyenler, Asya mutfağına yönelik iki farklı yaklaşımı ve bunların farklı tat profillerini deneyimliyor.
Restoran Salı'dan Pazar'a akşamları açıktır ve farklı iştahlara uygun çeşitli fiyat noktaları sunar. Pazartesi günleri kapalıdır ve hafta boyunca tutarlı çalışma saatlerine sahiptir.
Tatlı menüsü, alışılmadık bir şekilde Avrupa parfe ve Asya meyve hazırlıklarını bir araya getirir, tatlı yemeklerde bile her iki mutfak geleneğini buluşturur. Bu karışım, mutfağın ana yemeklerin ötesinde füzyona nasıl yaklaştığını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
