Criniti's, Avustralya'nın Melbourne kentindeki Carlton'da bulunan İtalyan restoranı.
Criniti's, odun ateşinde pişen pizzalar, makarnalar ve geleneksel Güney İtalyan yemekleri sunan iki katlı tuğla bir İtalyan restoranıdır. Mutfakta, eski usul pişirme yöntemleriyle çok çeşitli klasik tarifler hazırlanmaktadır.
Aile işletmesi 2003 yılında Sidney'in Parramatta bölgesinde başlamış ve daha sonra Avustralya'nın birçok şehrine genişlemiştir. Bu büyüme, Criniti ailesinin otantik Güney İtalyan yemeklerini yeni yerlerde kurma konusundaki kararlılığını yansıtmıştır.
Mekan, Criniti ailesinin nesilden nesile aktarılan Güney İtalyan yemek pişirme geleneklerine olan bağlılığını yansıtmaktadır. Konuklar, bu miras tariflerin günlük menüyü ve mutfakta görülen pişirme uygulamalarını nasıl şekillendirdiğini deneyimler.
Faraday Sokağı'nda yer alan mekan, gruplar ve aileler için geniş iç mekan oturma alanlarına sahiptir. Özellikle akşam servisinin geç saatlere kadar sürdüğü hafta sonları rezervasyon önerilir.
Restoran, ailenin gizli hamur formülüyle özel olarak yapılmış odun fırınlarında son derece büyük pizzalar hazırlar. Her biri, kalite ve lezzet için özenle seçilmiş taze malzemelerle donatılmıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
