Villa9Trois, Fransa'nın Montreuil kentinde üst düzey bir restoran.
Villa9Trois, Montreuil'de desenli duvar kağıtları, kadife koltuklar ve bahçeye bakan yaz terası olan üst düzey bir restorandır. Mutfak, yemekleri binchotan kömürü üzerinde pişirir ve tadım menüsü ile alakart seçenekler sunar.
Bina, Montreuil'deki erken banliyö gelişim döneminden kalmadır; tarım alanlarının konut bölgelerine dönüşmeye başladığı bir dönem. Bu geçiş, daha geniş bölgenin karakterini şekillendirmiştir.
Mutfak, Fransız pişirme yöntemlerini wakame ve nori gibi Asya malzemeleriyle birleştirerek farklı mutfak geleneklerini harmanlayan yemekler yaratıyor. Bu yaklaşım, restoranın menüsünü şekillendirirken birden fazla yemek kültüründen ilham aldığını gösteriyor.
Özellikle hafta sonları için önceden rezervasyon yapılması önemle tavsiye edilir. Bahçe terası en çok sıcak aylarda keyif verir, ancak iç mekan oturma alanları yıl boyunca rahattır.
Restoran, mülkünde kendi narenciye serasına ve tavuk kümesine sahiptir ve mutfağa doğrudan taze malzeme sağlar. Bu işletmeler misafirler tarafından görülebilir ve menünün günlük olarak oluşturulmasında merkezi bir rol oynar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.136 katkıda bulunan dünya çapında.
