Malafemmena, Almanya'nın Tempelhof-Schöneberg semtinde İtalyan restoranı
Malafemmena, Tempelhof-Schöneberg'de bulunan ve Napoliten pizza konusunda uzmanlaşmış bir İtalyan restoranıdır. Fırın 420 santigrat dereceye ulaşır ve Napoli bölgesinin otantik pişirme yöntemlerini kullanır.
Restoran, otantik Napoliten pizza için standartlar belirleyen bir kuruluş olan Associazione Verace Pizza Napoletana ile bağlantılıdır. Bu bağlılık, geleneksel İtalyan pişirme tekniklerini koruma taahhüdünü gösterir.
İsim İtalyancadan gelir ve 'kötü kadınlar' anlamına gelir; bu da eğlenceli bir kimliği yansıtır. Mutfak Napoli geleneklerini takip eder ve malzemeler doğrudan İtalya'dan getirilir.
Restoran tekerlekli sandalye erişimine uygundur ve misafirlerin rahatça hareket edebileceği açık bir düzene sahiptir. Çalışma saatleri değişiklik gösterir: hafta içi 16:00'dan itibaren, hafta sonları 12:00'den itibaren açıktır.
Bu, Berlin'de sertifikalı Napoliten pizza fırınına sahip tek restorandır. Fırın, onlarca yıldır otantik İtalyan pizza fırınları üreten bir üretici olan Forni Valoriani'den gelmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
