Cantina del Sol, Amerika Birleşik Devletleri, Seattle, Capitol Hill'de çatı teraslı Meksika restoranı
Cantina del Sol, Seattle'da bulunan ve terasında yer alan restore edilmiş pembe 1960'lar kamp karavanından işletilen bir çatı Meksika restoranıdır. Açık hava yemek alanı şehir manzarası sunarken, mutfakta Meksika sokak yemekleri, zanaatkar margarita ve kokteyller hazırlanmaktadır.
Bu mekan, bu çatıdaki önceki bir Meksika restoranının yerini aldı ve Pike Street Hospitality Group tarafından yapılan daha büyük bir bina yenilemesinin parçası olarak yeniden tasarlandı. Bu evrim, Capitol Hill'in çatıda yemek yeme geleneğini sürdürürken yeni bir konsept sundu.
Bu mekan, el yapımı tortillalar ve her gün taze hazırlanan ev yapımı salsalarla Meksika yemek geleneklerini kutlar. Yerel bir sanatçının mekan genelinde elle boyadığı tabelalar karakter katar ve mekanı Capitol Hill topluluğuna bağlar.
Restoran, Pine ve Summit sokaklarının köşesinde yer alır, bu da onu bulmayı kolaylaştırır ve çevreden görünür kılar. Hava koşulları çatı deneyimini etkiler, bu nedenle mevsime göre plan yapın.
Mutfak, çatıda yer alan tamamen restore edilmiş pembe 1960'lar kamp karavanından işletilerek sıra dışı bir yemek hazırlama düzeni oluşturur. Bu görsel imza, mekanı tipik çatı restoranlarından ayırır ve yemek yiyenlerin ve yoldan geçenlerin dikkatini çeker.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
