大胖活海產, Tayvan, Shalun Köyü'nde deniz ürünleri restoranı
大胖活海產, Tayvan'ın Shalun Köyü'ndeki balıkçı limanında bir deniz ürünleri restoranıdır. Girişe yakın canlı tanklarda balık, deniz kulağı, orfoz ve yengeç bulunur; müşteriler istediklerini seçer ve mutfak her yemeği sipariş üzerine hazırlar.
Restoran, balıkçı limanında yirmi yılı aşkın süredir faaliyet gösteriyor ve yerel bir mekandan taze deniz ürünleriyle bilinen bir destinasyona dönüşmüştür. Kökleri, köyün aktif balıkçılık geçmişine dayanır.
Oturmadan önce tanklardan canlı deniz ürünleri seçmek Tayvan'da yaygın bir alışkanlıktır; tazelik, iyi bir yemeğin nasıl düşünüldüğünün merkezinde yer alır. Bu restoranda seçim girişte yapılır ve ziyaretin doğal ilk adımıdır.
Restoran limanın hemen yanındadır ve Shalun Köyü'ne vardığınızda yürüyerek kolayca bulunabilir. Feribot geliş saatleri dışında ziyaret etmek genellikle daha kısa bekleme ve masalarda daha fazla alan anlamına gelir.
En çok aranan yemeklerden bazıları, buharda pişmiş kırmızı balık ve tuz-biber karides gibi, yerel balıkçılık geleneklerine dayanan ve başka yerlerde nadiren bulunan pişirme yöntemlerini takip eder. Buradaki aşçılar, yakındaki limandan gelen tam olarak o avla çalışarak bu teknikleri yıllar içinde geliştirmişlerdir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
