La Vietnamita, İspanya, Barselona'da bir restoran
La Vietnamita, Barselona'da rahat bir ortamda Vietnam esintili yemekler sunan bir restorandır. Mekanda sade ahşap mobilyalar ve renkli dekor yer alır; menüde pirinç kâseleri, erişte kâseleri ve taze otlar ile kaliteli malzemelerle hazırlanan vejetaryen seçenekler bulunur.
İlk şube 2009'da Gràcia semtinde açıldı; kurucuları, seyahatleri sırasında keşfettikleri Vietnam mutfağına olan tutkularını paylaşmak isteyen arkadaşlardı. Popülaritesi arttıkça Born'da ikinci bir şube açıldı.
İsim, restoranın Vietnam ile olan bağını yansıtır; bu bağ dekorasyonda ve yemeklerin sunumunda görülür. Rahat tarz, bu restoranın yaratılışına ilham veren sokak yemeği geleneğini yansıtır ve kültürel referansları günlük yemek deneyiminin bir parçası hâline getirir.
Restoran, küçük dükkanların ve kafelerin bulunduğu canlı bir mahallede yer alır ve Gràcia çevresinden kolayca ulaşılabilir. Yoğun saatlerde erken gelmek en iyisidir, çünkü küçük mekan çabuk dolar.
Mekân, Barselona'nın ana turistik bölgelerinden uzakta yer alır; bu da onu turistlerden çok yerel halkın gözdesi yapar. Bu konum, ona tipik turistik restoranlardan daha özgün bir karakter kazandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
