L'Empire Bordeaux, Fransa'nın Bordeaux şehrinde bir restoran
L'Empire Bordeaux, Saint-Pierre semtinde, tarihi bir binanın dönüştürülmesiyle oluşturulmuş bir restorandır. Mozaik bar ve açıkta taş duvarlarıyla dikkat çeker. İç mekan açık bir tasarıma sahiptir ve mekanın özgün yapısı her yerde görülebilir.
Bina, 17. yüzyılda Napolyon dönemi ahırı olarak kullanılmış ve Gustave Eiffel'in mimari yaklaşımını andıran bir tavan yapısını korumaktadır. Mekan restorana dönüştürülürken bu özgün yapı korunmuştur.
Restoran, yerel Fransız mutfağından ilham alır ve bölgesel organik içkiler ve şaraplarla yapılan kokteyllerin yanında tapaslar sunar. Konuklar, Bordeaux bölgesinin tat geleneklerini yansıtan yemekler ve içecekler deneyimler.
Restoran Çarşamba'dan Cumartesi'ye akşam 7'de açılır ve yemek siparişleri akşam 10:30'a kadar alınır. Tam yemek yemek isteyenlerin akşam erken saatlerde gelmesi önerilir; çünkü geç saatlerde daha çok içecek ve hafif atıştırmalıklar sunulur.
2021'den bu yana restoran, yerel üreticilerle birlikte cin, votka, rom ve konyak dahil kendi organik içki serisini üretmektedir. Bu el yapımı içkiler yalnızca burada sunulur ve servis edilen kokteyllerde sıkça kullanılır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
