Salsamenteria di Parma, Fransa'nın Cannes şehrinde İtalyan restoranı
Salsamenteria di Parma, Cannes'da bulunan ve Parma bölgesinin yemeklerini sunan bir İtalyan restoranıdır. Şarküteri ürünleri, el yapımı makarna ve özenle seçilmiş şaraplara odaklanır. Parma yöresinin geleneksel yöntemlerine göre hazırlanan tarifler sunar.
Restoran, Parma'nın mutfak geleneklerini Fransız Rivierası'na taşıyarak Emilia-Romagna'nın bölgesel tariflerini ziyaretçilere sunuyor. Açılışı, İtalyan mutfağı ile Fransız kıyı izleyicisi arasında bir bağ oluşturdu.
Restoranın adı, Parma'nın İtalyan kasap geleneğine atıfta bulunur; bu, asılı şarküteri ürünleri ve ev yapımı soğuk etlerde görülür. Diğer misafirlerle bölgesel yemekleri paylaşarak Emilia-Romagna insanlarının yemeklerine nasıl yaklaştığını deneyimlersiniz.
Restoran her gün öğle ve akşam yemeği için açıktır ve uygun fiyatlarla geniş bir İtalyan spesiyaliteleri sunar. Menüde deneyebileceğiniz birçok yerel sebze ve et ürünü bulunur.
Menüde özel bir tortellini çeşitleri üçlüsü ve culatello ragù ile servis edilen anolini makarnası bulunur, hepsi bölgesel özelliklere göre hazırlanır. Bu benzersiz makarna yemekleri, mutfağın otantik Parma hazırlama yöntemlerini ne kadar ciddiye aldığını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
