Iggy's Doughboys & Chowder House, Narragansett, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir restoran
Iggy's Doughboys & Chowder House, Point Judith Yolu'nda bulunan bir deniz ürünleri restoranıdır ve istiridye çorbası, kızarmış hamur tatlıları ve diğer New England balık yemekleri sunar. Mutfak, Rhode Island kıyı mutfağını tanımlayan geleneksel tariflerden her şeyi hazırlar.
Restoran, 1989 yılında küçük bir hamur standının Rhode Island'da saygın bir deniz ürünleri mekânına dönüşmesiyle başladı. On yıllar boyunca bu işletme, kıyının bölgesel yemek geleneklerini temsil edecek şekilde büyüdü.
Kırmızı çorba tarifi, Rhode Island topluluklarının bu New England çorbasını kıyı boyunca diğer tarzlardan farklı, kendi yöntemleriyle yaptığını gösterir. Ziyaretçiler, yerel halkın bu çorbayı bölgelerine özgü bir şey olarak gördüğünü fark eder.
Konum ana yol üzerindedir ve arabayla kolayca ulaşılabilir, dışarıda otopark mevcuttur. Ziyaretçiler açık terasta veya içeride yemek yemeyi seçebilir ve paket servis her zaman bir seçenektir.
Kurucu, oğlu küçükken oğlundan restoranın adı haline gelen takma adı aldı. Bu aile detayı, müdavimlerin ve ziyaretçilerin mekân hakkında bildiği hikâyenin bir parçası olarak kalır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
