Jangada, Bertioga, Brezilya'da deniz ürünleri restoranı
Jangada, Bertioga'da açık mutfak tasarımı, okyanusa bakan açık hava oturma alanları ve ahşap dekoruyla bir deniz ürünleri restoranıdır. Düzen, konukların yemek hazırlığını izlerken deniz manzarasının ve rahat kıyı ortamının keyfini çıkarmasına olanak tanır.
Restoran 1964'te kuruldu ve açılışından bu yana São Paulo eyaletinin önde gelen deniz ürünleri yemek mekanlarından biri olmayı sürdürdü. Uzun süredir faaliyette olması, kıyı boyunca kaliteli deniz ürünleri deneyimlerine yönelik sürekli talebi yansıtıyor.
Mutfak, geleneksel Brezilya kıyı yemeklerini çağdaş deniz ürünleri hazırlama yöntemleriyle birleştirir ve yöresel tekniklerle hazırlanan yerel balık çeşitlerini sergiler; ziyaretçiler bunu yemek alanlarından izleyebilir.
İşletme, hafta içi çoğu gün akşam saatlerinde açık olup hafta sonları daha fazla misafir kabul etmek için daha uzun saatler hizmet verir. Ziyaretçiler, hafta boyunca açılış ve kapanış saatleri değiştiğinden önceden plan yapmalıdır.
Mutfak, odun ateşli fırında taze deniz ürünleriyle kaplı çıtır ekşi mayalı pizzalar hazırlar. İtalyan fırıncılık tekniği ile Brezilya kıyı malzemelerinin bu beklenmedik birleşimi, birçok misafirin gözden kaçırdığı ayırt edici bir yemek yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
