Bar Cassalla, İspanya'nın Valensiya kentindeki Extramurs bölgesinde Akdeniz mutfağı restoranı
Bar Cassalla, Valensiya'nın Extramurs bölgesinde geleneksel İspanyol yemekleri ve tapas sunan bir restorandır. Mekan, modern ve klasik tasarım öğelerini bir araya getirir. Öğle ve akşam yemeği servisi için hem iç hem dış mekan oturma alanları sunar.
Restoran, Extramurs'ta kurulmuş ve zaman içinde mutfak geleneklerini korumuştur. Valensiya mutfağı, burada hazırlanan ve sunulan yemeklerin merkezinde yer almaktadır.
Mekan, Valensiya'nın yerel pazarlarından malzeme temin eder ve bölgesel yeme alışkanlıklarının günlük hayatta nasıl yaşandığını gösterir. Yemekler, bu bölgedeki insanların mevsimlere göre nasıl pişirip yediklerini yansıtır.
Restoran rezervasyon kabul eder ve hem iç hem dış mekan alanlarına sahiptir. Mekanın öğle ve akşam yemeği saatlerinde açık olduğunu bilmek faydalıdır.
Paella yemekleri, ziyaretçilerin genellikle gözden kaçırdığı özel yerel tekniklerle yapılır. Bu hazırlama yöntemi, buradaki yemeği farklı kılan unsurlardan biridir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
