The Door, ABD, Queens, Jamaica bölgesinde Jamaika restoranı
The Door, New York'un Queens bölgesinin Jamaica semtinde, körili keçi, jerk tavuğu ve oxtail gibi geleneksel Karayip yemekleri sunan bir Jamaika restoranıdır. Ada pişirme yöntemleriyle hazırlanan deniz ürünleri yemekleri de menünün düzenli bir parçasıdır.
Restoran, New York'ta uzun süredir büyük bir Karayip topluluğuna ev sahipliği yapan Queens, Jamaica semtinde açıldı. Daha geniş bir kitleye uyarlamak yerine geleneksel ada tariflerine bağlı kalarak yavaş yavaş ününü inşa etti.
Buradaki yemekler doğrudan Jamaika'dan getirilen gelenekleri takip ediyor ve müdavimler sık sık yemeklerin adadaki ev yemekleri gibi olduğunu söylüyor. Menü, bir restoran kartından çok aile tarif defteri gibi okunuyor.
Restoran her gün kahvaltı servis ediyor ve perşembe günleri deniz ürünleri ve tavuk büfesi var, aynı anda birkaç yemeği denemek isteyenler için. Pazar sabahları da kahvaltı büfesi mevcut, çeşitli şeyleri tatmayı tercih ederseniz.
Burada en çok konuşulan yemeklerden biri, New York'taki diğer restoranlarda nadiren bulunan bir kahvaltı öğesi olan muzlu yulaf lapasıdır. Bezelye ve pilavla servis edilen kızarmış kırmızı balık, özellikle bu tabak için geri dönen konukları çekiyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
