Fratelli, Brezilya, Barra da Tijuca'da bir pizzacı
Fratelli, Barra da Tijuca'da geleneksel İtalyan pizzaları ve bufala mozzarella ile taze mantarlarla yapılan risottolar sunan bir pizzacıdır. Menüde çeşitli lezzet kombinasyonları bulunur ve sakin bir ortamda servis edilir.
Restoran 1988'de açıldı ve mimari tasarımında gerçek yüzyıllık İtalyan tuğlalarını kullanıyor. İç mekan, mimar Helio Pellegrino tarafından bu tarihi malzemelerle şekillendirildi.
Bu mekan, şarap listesi ve ana yemeklerden önce servis edilen çeşitli başlangıçlarla İtalyan ve Brezilya yemek alışkanlıklarını bir araya getirir. Misafirler, iki mutfak geleneğinin aynı mekanda nasıl bir arada var olduğunu deneyimler.
Mekan her gün öğleden gece 1'e kadar açıktır ve samimi akşam yemekleri ile büyük gruplar için rezervasyon kabul eder. Özel günler veya büyük partiler için önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Her pizza, yemek boyunca çıtır kalan özel bir dokuya sahip hamur işiyle öne çıkar. Bu teknik, geleneksel İtalyan yöntemleriyle uygulanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
