Quarters, ABD'nin Los Angeles kentinde bulunan Kore usulü barbekü restoranı.
Quarters, Los Angeles'ın şehir merkezinde bulunan bir Kore barbekü restoranıdır. Her masada yerleşik bir ızgara istasyonu vardır. Müşteriler, çeşitli etleri tercih ettikleri pişirme derecesinde pişirirken, oturdukları yerde bu deneyimin tadını çıkarırlar.
Restoran, Kore barbekü geleneklerini Los Angeles'a tanıtmak ve yemek formatını düzenli porsiyonlarla daha erişilebilir kılmak için kurulmuştur. Bu yaklaşım, onu bu tür mutfağı keşfedenler için bilinen bir yer haline getirmiştir.
Bu mekan, Kore yemek geleneklerini rahat bir yemek anlayışıyla bir araya getirir; ızgara etlerin yanı sıra, yiyenlerin paylaşarak birlikte hoşlandığı çok sayıda küçük yan yemek sunar. Bu tarz, herkesin yemek pişirdiği ve ne deneneceğine karar verdiği için sohbeti ve grup katılımını teşvik eder.
İşletme, Los Angeles'ta West 6th Street üzerinde yer alır ve çoğu gün gece yarısına kadar açıktır. Cuma ve Cumartesi akşamları mutfak çok daha geç saatlere kadar açık olduğundan, müşterilerin ek süre ayırması gerekir.
İşletme, misafirlerin tek bir öğünde birden fazla çeşit eti deneyebilmesini sağlayan ayırt edici bir porsiyon yaklaşımı geliştirmiştir. Bu sistem, restoranı Kore ızgara geleneklerinin genişliğini keşfetmek için mükemmel bir yer haline getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
