Kish, Frankfurt, Sachsenhausen'da bulunan İran restoranı
Kish, Frankfurt'ta bulunan, iki kata yayılmış, geleneksel İran süslemeleri ve sıcak renklerle dekore edilmiş bir İran restoranıdır. Sachsenhausen semtinde yer alır ve kuzu eti yahnileri, safranlı yemekler ile vejetaryen, vegan ve ketojenik diyet seçenekleri sunar.
Restoran 2007 yılında açıldı; o zamanlar Frankfurt'un yemek sahnesinde Fars mutfağının varlığı çok azdı. Şehirde bu tarz yemekleri düzenli olarak sunan ilk yerlerden biriydi.
Kish adını, Basra Körfezi'ndeki bir tatil beldesi olarak bilinen İran adasından alır. Yemekler, pirinç, kuru meyveler ve zerdeçal ile gül suyu gibi baharatların merkezi rol oynadığı Fars mutfağı geleneklerini takip eder.
Hafta içi öğle yemeği büfesi mevcuttur, bu da öğle ziyaretini kolay ve esnek kılar. Akşamları ve hafta sonları restoran genellikle dolar, bu yüzden önceden masa ayırtmak iyi bir fikirdir.
Kish, misafirlerin öğünleri için ne kadar ödeyeceklerine karar verdiği esnek bir fiyatlandırma modeliyle çalışır. Frankfurt restoranlarında nadir görülen bu yaklaşım, Fars misafirperverlik gelenekleriyle bağlantılı bir güven ilkesine dayanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
