Bei Frau Nanna, Almanya'nın Frankfurt kentinde Akdeniz mutfağı sunan restoran.
Bei Frau Nanna, Frankfurt'ta bulunan bir Akdeniz restoranıdır. Ahşap mobilyalar ve geniş pencereler, yemek alanını doğal ışıkla doldurur. Mekan, gün boyunca aydınlık ve ferah bir ortam sunar.
Mekan, Ernst-Achilles-Platz bölgesinde açılmış ve Akdeniz ile Orta Doğu yemek geleneklerini mahalleye taşımıştır. Mutfak, Akdeniz'in çeşitli bölgelerinden gelen etkileri tek bir mutfak anlayışında harmanlar.
Restoranın adı, Malta'daki büyükannelere saygı duruşu niteliğindedir. 'Nanna', Malta dilinde büyükanne anlamına gelir ve geleneksel aile tariflerini yansıtır. Ziyaretçiler, her yemekte Akdeniz büyükannelerinin yemek pişirme etkisini tadabilir.
Restoran hafta sonları geç saatlere kadar açıktır ve Cumartesi sabahları brunch seçeneği sunar. Ziyaretçiler, açılış saatlerinin haftanın gününe göre değiştiğini unutmamalıdır.
Mutfak, imza olan şavurma tabağı için ev yapımı seitan hazırlar ve üzerine ızgara sebzeler ve vegan sarımsak yağı eklenir. Bu şekilde hazırlanan ürün, restoranın yemeğin her bileşenini kontrol etmesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
