Hideaway Pizza, ABD'nin Oklahoma eyaletindeki Yukon'da bir pizzacı
Hideaway Pizza, Yukon'da bulunan bir pizzacıdır. Shedeck Parkway'deki şubesi, üç günlük mayalanma sürecinden geçen hamur kullanır ve özel pizzalar, makarnalar, salatalar ve başlangıçlar sunar. Mutfak, malzeme kalitesine ve detaylı tekniğe özen göstererek her şeyi hazırlar.
Bu pizzacı zinciri 1957'de başladı ve Yukon'daki bu şube, markanın genişlemesinin bir parçası olarak 2015'te açıldı. Restoran, büyüyen benzer işletmeler ağının bir parçası haline geldi.
Restoran, yerel butik bira üreticileriyle ortaklık kurar ve onların biralarını menüsünde sunar. Aynı zamanda kaliteli malzemeleri ön planda tutan geleneksel pizza yapım yöntemlerini sürdürür.
Restoran, pazartesiden perşembeye 11:00 ile 21:30 arasında, cuma ve cumartesi günleri 22:30'a kadar açıktır. Paket servis siparişleri için arabayla gelip alma seçeneği sunar. Tatil günlerinde saatler değişebilir, bu yüzden ziyaret öncesinde kontrol etmek faydalı olur.
Ev yapımı kırmızı sos, saatlerce kaynatılarak derin ve dengeli lezzetler geliştirir ve bu, özel pizzaların temel bir unsuru haline gelir. Bir örnek, yavaş pişirilmiş domuz omuzuyla kaplanan ve özenle hazırlanmış bu sosu tamamlayan 'Aporkalypse'dir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
