Tía Mónica, Arjantin, Loma Verde'de bir restoran
Tia Monica, Loma Verde'de aile işletmesi bir restoran olup İtalyan ve Arjantin mutfak geleneklerini harmanlamaktadır. Rustik bir iç mekan ve açık hava yemek alanına sahip olan mekan, misafirlerin rahat bir ortamda yemek keyfi yapmasını sağlar.
Monica, 50 yaşında dul kaldıktan sonra bu restoranı devraldı ve aşçı, ev sahibi ve yönetici olarak çalışarak onu bir yemek merkezi haline getirdi. Onun kararlılığı, yıllarca buranın kimliğini şekillendirdi.
Bu restoran, ev yapımı makarna, ravioli, Tucuman empanadası ve yerel tariflerle hazırlanan ızgara etlerle Arjantin mutfak geleneklerini yaşatmaktadır. Ziyaretçiler, servis edilen her yemekte bölgesel yemek kültürüne olan bu bağı hissedebilir.
Restoran, hafta içi öğleden sonra ve hafta sonu öğleden sonranın erken saatlerinde açıktır. Yalnızca nakit kabul edildiğinden, ziyaretçilerin nakit getirmesi gerekir.
Çalışanlar, üzerinde 'Seguimos trabajando, Gracias a Usted' yazan açık mavi ve beyaz kurdeleler takarlar; bu mesaj misafirlere şükran ifade eder. Bu detay, buranın müşterilerinin sadakatine nasıl takdir gösterdiğini ortaya koyar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
