Il Vecchio Campanile, İtalya'nın Santarcangelo di Romagna kentinde bir restoran.
Il Vecchio Campanile, Santarcangelo di Romagna'da aile işletmesi bir restorandır. Aydınlık yemek salonu yaklaşık 150 misafir kapasitelidir ve tepeler ile kıyı manzarasına bakan bir verandaya sahiptir. Mekan açık ve davetkâr bir his verir; misafirler yemeklerini yerken çevredeki manzaranın tadını çıkarabilir.
Restoran 1973'te açılmış ve hâlâ Ciucci ailesi tarafından işletilmektedir. Kızları Natalia, Monica ve Tiziana, anneleri Caterina ile birlikte çalışmaya devam etmektedir. Bu uzun süre, aile geleneklerinin en başından itibaren mekânı şekillendirdiğini gösteriyor.
Mutfak, Ciucci ailesinden aktarılan Romagna bölgesine özgü tarifleri hazırlıyor ve İtalya'nın bu bölgesini tanımlayan yemek geleneklerini yaşatıyor. Yemeklerin çevredeki toprak ve insanlarla nasıl bağlantılı olduğunu tatma fırsatı bulabilirsiniz.
Rimini'den Via Marecchiese üzerinden Villa Verucchio yönüne gidip ardından Santarcangelo'nun merkezine ulaşarak restorana varabilirsiniz. Restoran haftanın her günü açık olmadığı için önceden açık olduğu günleri kontrol etmekte fayda var.
İsim, yakındaki bir kilisenin tarihi çan kulesinden gelir ve restoran ile çevresindeki Sant'Ermete topluluğu arasında doğrudan bir bağ kurar. Bu isimlendirme, mekânı yerel mahalleye ve onun dini mirasına sıkı sıkıya bağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
