Bombay, Fransa'nın Orléans kentinde Hint restoranı
Bombay, Fransa'nın Orléans kentinde Burgundy Caddesi'nde bulunan bir Hint restoranıdır. Geleneksel Hint ahşap işçiliğiyle süslenmiş mekanda içeride yaklaşık 50, terasta 20 koltuk bulunur. Otantik dekor, Hindistan'ın farklı bölgelerine özgü yemeklerle bir araya gelir.
Restoran, Burgundy Caddesi'nde zamanla yer edinmiş ve Loire Vadisi bölgesine Hint mutfağını tanıtmada önemli bir rol oynamıştır. Loiret vilayetinin yakınındaki konumu, onu Hint mutfağını keşfedenler için önemli bir durak haline getirmiştir.
Menüde peynirli naan, tandır tavuğu ve kuzu köri gibi Hindistan'ın farklı bölgelerine özgü yemekler yer alır; bu yemekler alt kıtanın çeşitli pişirme geleneklerini yansıtır. Gül-banan lassi gibi içecekler, mutfağın geleneksel tatları yaratıcı malzemelerle harmanladığını gösterir.
Restoran, Salı günleri hariç pazartesiden pazara açıktır; servis akşam 6'da başlayıp 22:15'e kadar sürer, hafta sonları 23:00'a uzar. Önceden plan yapmak ve rezervasyon yaptırmak, özellikle yoğun akşamlarda masa bulmanızı sağlar.
Restoran, tek bir tabakta birden fazla Hint yemeğini tatmanıza olanak tanıyan Thali keşif menüsü sunar. Bu geleneksel Hint sunum tarzı, aynı anda çok çeşitli tatları deneyimlemenizi sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
