Sugarcane, ABD'nin Miami kentindeki Midtown'da dünya mutfağı restoranı
Sugarcane, Miami'nin Midtown bölgesinde yer alan dünya mutfağı restoranıydı; geniş bir yemek alanı, açık mutfak, doğal ahşap öğeler ve doğal ışığın mekanı doldurmasını sağlayan büyük cam paneller bulunuyordu. Bu düzen, yemek yemek için açık ve davetkar bir ortam yaratıyordu.
Restoran 2007'de açıldı ve sonraki 15 yıl boyunca yerel mutfak sahnesini şekillendiren merkezi bir yemek mekanı haline geldi. 2022'de kapandı.
Restoran, Latin Amerika, Asya ve Akdeniz mutfak kültürlerinin füzyonunu kutluyor ve masa etrafında paylaşılarak keyifle yenilen küçük tabaklar sunuyordu.
Restoran hem iç hem de dış mekan oturma alanı sunuyordu ve 15 ila 350 kişilik gruplar için rezervasyon kabul ediyordu. Fiyat aralığı orta ila yüksekti.
İki yemek imza niteliği kazandı: 'Spice of Love' kokteyli ve altın rengi kızartılmış keçi peynirli kroketler. Bu ürünler düzenli ziyaretçiler arasında sadık bir takipçi kitlesi edindi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
