L'Hors du Temps, Gérardmer'de Fransız restoranı
L'Hors du Temps, Gérardmer'da, yerel bölgeden temin edilen malzemelerle mevsimlik yemekler hazırlayan bir Fransız restoranıdır. İşletme, kapalı iç mekan yemek salonlarının yanı sıra bahçe terasında açık hava hizmeti sunmaktadır.
Restoran, Kelsch Bulvarı'nda açıldı ve kasabanın yemek sahnesinin bir parçası oldu. Gelişi, yerel misafirperverlik sahnesinde daha özenli Fransız mutfağına doğru bir değişimin işaretiydi.
Mutfağı, chorizo sebze piperade ile trança filetosu ve kavrulmuş karidesli kavuzlu buğday makarna gibi yemeklerle Fransız mutfak geleneklerini kutlamaktadır. Bu hazırlıklar, yerel mutfak geleneklerinin masaya ne geldiğini yönlendirmeye devam ettiğini göstermektedir.
Restoran, Çarşamba'dan Cumartesi'ye akşamları hizmet vermekte olup, Pazar günleri de öğle yemeği servisi yapılmaktadır. Oturma saatleri sınırlı olduğu ve mutfak belirli bir programla çalıştığı için önceden rezervasyon yaptırmakta fayda var.
Her yemek, yıl boyunca değişen özenle seçilmiş mevsimlik malzemeler içerir. Bu yaklaşım, tekrar gelen misafirlerin burada her yemek yediğinde tamamen farklı bir menüyle karşılaşacağı anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
