Le Relais de Sillery, Fransa'nın Sillery kentinde bir restoran
Le Relais de Sillery, Vesle Nehri kıyısında bir binada yer alan ve İngiliz bahçesine bakan bir terasa sahip bir restorandır. Yemek alanı, zarif iç mekanları çevredeki yeşillik ve su manzaralarıyla birleştirir.
Bina başlangıçta bir posta istasyonu olarak ortaya çıkmış ve tarihi adını koruyarak Şef Philippe Vazart yönetiminde çağdaş bir restorana dönüşmüştür. Bir durak istasyonundan üst düzey bir yemek mekanına dönüşüm, bu alanın sürekli evrimini yansıtır.
Restoranın menüsünde bölgesel spesiyaliteler yer alır ve levrek ile Grand Marnier sufle, çevre bölgeden temin edilen malzemelerle hazırlanır. Bu yaklaşım, yemek deneyimini doğrudan yerel yemek geleneklerine bağlar.
Restoran, Çarşamba'dan Cumartesi'ye hem öğle hem akşam yemeği için misafirlerini ağırlar, Pazar günü yalnızca öğle yemeği servisi yapılır ve Pazartesi ile Salı günleri kapalıdır. Ziyaretinizi bu açık dönemlerde planlayarak işletmede yemek yiyebildiğinizden emin olun.
Şarap koleksiyonu, yerleşik sommelier tarafından seçilen bölgesel şampanyaları içerir ve yemek deneyimine uygun fiyatlandırılır. Bu özenle seçilmiş koleksiyon, misafirlerin uygun fiyatlarla kaliteli şarapları keşfetmesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.045 katkıda bulunan dünya çapında.
